Conditions Générales de Vente

Article 1 - Objet et Champ d'Application

Les présentes Conditions Générales de Vente (ci-après "CGV") régissent les relations commerciales entre Vito Viande Sàrl (ci-après "le Vendeur") et tout client (ci-après "le Client") effectuant un achat de produits ou services proposés par la boucherie.

Ces CGV s'appliquent à toutes les ventes réalisées :

• En boutique au magasin situé Rue des Epancheurs 10, 2012 Auvernier
• Par téléphone au +41 32 740 14 88
• Par commande préalable avec retrait en boutique

Tout achat implique l'acceptation sans réserve des présentes CGV qui prévalent sur tout autre document du Client.

Article 2 - Identification du Vendeur

Article 3 - Produits et Services

3.1 Description des Produits

Vito Viande Sàrl propose à la vente :

• Viandes fraîches de bœuf, porc, veau, agneau, volaille, gibier, cheval
• Spécialités de charcuterie italienne
• Préparations maison (saucisses siciliennes, cordons bleus, lasagnes, etc.)
• Produits d'épicerie fine italienne

3.2 Provenance des Produits

Le Vendeur s'engage à une totale transparence concernant l'origine de ses produits :

3.3 Qualité et Certifications

Vito Viande Sàrl est membre de :

• Union professionnelle suisse de la viande - Garantie de qualité et respect des normes suisses
• Centre de formation pour l'économie carnée Suisse (ABZ) - Formation continue et expertise professionnelle

Article 4 - Commandes

4.1 Modalités de Commande

Les commandes peuvent être passées :

• En boutique : Directement auprès de notre personnel
• Par téléphone : Au +41 32 740 14 88 pendant les heures d'ouverture

4.2 Confirmation de Commande

Toute commande passée par téléphone sera confirmée oralement. Le Client recevra les détails de sa commande (produits, quantités, prix, date et heure de retrait).

4.3 Disponibilité des Produits

Les produits sont proposés dans la limite des stocks disponibles. En cas d'indisponibilité d'un produit, le Vendeur informera le Client dans les plus brefs délais et proposera, si possible, un produit de substitution de qualité équivalente ou supérieure.

Article 5 - Prix

5.1 Prix Affichés

Tous les prix sont affichés en Francs Suisses (CHF) et incluent la TVA au taux légal en vigueur (actuellement 2,6% pour les denrées alimentaires).

Les prix sont indiqués :

• Au kilogramme (kg) pour les viandes à la coupe
• À l'unité ou au poids selon le produit

5.2 Modification des Prix

Le Vendeur se réserve le droit de modifier ses prix à tout moment. Les produits sont facturés au prix en vigueur au moment de la confirmation de la commande ou de l'achat en boutique.

Article 6 - Paiement

6.1 Modalités de Paiement

Le paiement s'effectue au moment du retrait de la commande ou de l'achat en boutique. Les moyens de paiement acceptés sont :

• 💵 Espèces (CHF)
• 💳 Carte de crédit (Visa, Mastercard, American Express)
• 💳 Carte de débit (Maestro, V-Pay)
• 📱 Twint
• 💳 Carte PostFinance

6.2 Facture

Une facture ou un ticket de caisse est remis au Client pour tout achat. Le Client est invité à vérifier immédiatement son ticket de caisse.

Article 7 - Retrait de Commande

7.1 Lieu de Retrait

Toutes les commandes doivent être retirées à l'adresse suivante :

7.2 Horaires de Retrait

Les commandes peuvent être retirées aux horaires d'ouverture de la boutique :

• Lundi - Vendredi : 07:30 - 18:30
• Samedi : 07:30 - 17:00
• Dimanche : 08:00 - 12:00

7.3 Délai de Retrait

Les commandes doivent être retirées à la date et l'heure convenues. En cas d'impossibilité, le Client doit prévenir le Vendeur dans les meilleurs délais.

Toute commande non retirée dans un délai de 24 heures après l'heure prévue, sans information préalable du Client, sera considérée comme annulée et pourra être remise en vente.

Article 8 - Livraison

Vito Viande Sàrl ne propose pas de service de livraison à domicile. Tous les achats doivent être retirés en boutique par le Client.

Article 9 - Droit de Rétractation et Retours

9.1 Produits Alimentaires Périssables

Conformément à l'article 40a de la Loi fédérale sur la protection des consommateurs (LPC), le droit de rétractation ne s'applique pas aux denrées alimentaires périssables.

Les produits vendus étant des denrées alimentaires fraîches et périssables, aucun retour, échange ou remboursement n'est possible, sauf en cas de défaut de conformité constaté immédiatement (voir Article 10).

9.2 Annulation de Commande

Toute annulation de commande doit être effectuée au minimum 12 heures avant l'heure de retrait prévue en contactant directement la boutique par téléphone.

Article 10 - Garanties et Réclamations

10.1 Garantie de Conformité

Le Vendeur garantit que tous les produits vendus sont conformes à la réglementation suisse en vigueur concernant :

• L'hygiène et la sécurité alimentaire
• La chaîne du froid
• L'étiquetage et la traçabilité
• Les dates de péremption (DLC - Date Limite de Consommation)

10.2 Contrôle à la Réception

Le Client est invité à vérifier immédiatement la conformité de sa commande au moment du retrait (quantités, poids, qualité visuelle).

10.3 Réclamations

Toute réclamation concernant la qualité ou la conformité d'un produit doit être formulée :

• Immédiatement pour les défauts visibles au moment du retrait
• Dans les 24 heures pour les défauts non apparents (sous réserve de conservation appropriée du produit)

Les réclamations peuvent être formulées :

• En boutique
• Par téléphone : +41 32 740 14 88
• Par email : boucherievitoviande@gmail.com

10.4 Résolution des Réclamations

En cas de produit non conforme avéré, le Vendeur s'engage à :

• Remplacer le produit par un produit conforme, ou
• Rembourser le produit défectueux

Article 11 - Conservation et Utilisation des Produits

11.1 Responsabilité du Client

Après retrait de sa commande, le Client est seul responsable de la conservation et de l'utilisation des produits. Il doit notamment :

• Respecter la chaîne du froid - Transport rapide dans un sac isotherme si nécessaire
• Conserver les produits à température appropriée (réfrigérateur : 0-4°C)
• Respecter les dates limite de consommation (DLC) indiquées sur les étiquettes
• Cuire les viandes selon les recommandations (température à cœur appropriée)

11.2 Recommandations de Conservation

Article 12 - Hygiène et Sécurité Alimentaire

Vito Viande Sàrl s'engage à respecter toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en Suisse, notamment :

• Ordonnance sur l'hygiène (OHyg)
• Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs)
• Respect de la chaîne du froid en permanence
• Formation continue du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
• Traçabilité complète de tous les produits

Article 13 - Responsabilité

13.1 Limitation de Responsabilité

La responsabilité du Vendeur est limitée au remplacement ou au remboursement du produit défectueux dans les conditions prévues à l'Article 10.

Le Vendeur ne pourra être tenu responsable en cas de :

• Non-respect par le Client des règles de conservation et d'utilisation
• Détérioration du produit après sa remise au Client
• Rupture de la chaîne du froid après le retrait
• Consommation du produit après la DLC

Article 14 - Protection des Données Personnelles

Les données personnelles collectées dans le cadre des commandes téléphoniques (nom, numéro de téléphone) sont utilisées uniquement pour :

• Le traitement de la commande
• La confirmation de retrait
• Le contact en cas de problème

Ces données sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement de la commande et sont supprimées ensuite, sauf obligation légale de conservation.

Conformément à la Loi fédérale sur la protection des données (LPD), vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression de vos données personnelles.

Article 15 - Force Majeure

Le Vendeur ne pourra être tenu responsable de l'inexécution de ses obligations en cas de force majeure, notamment :

• Catastrophes naturelles
• Incendie
• Grèves
• Épidémies ou pandémies
• Défaillance des fournisseurs
• Panne technique majeure

Article 16 - Droit Applicable et Juridiction

Les présentes CGV sont régies par le droit suisse.

En cas de litige, les parties s'efforceront de trouver une solution amiable. À défaut, les tribunaux du canton de Neuchâtel seront seuls compétents.

Article 17 - Modification des CGV

Le Vendeur se réserve le droit de modifier les présentes CGV à tout moment. Les CGV applicables sont celles en vigueur au moment de la commande ou de l'achat.

Article 18 - Acceptation des CGV

Le fait de passer commande ou d'effectuer un achat en boutique implique l'acceptation pleine et entière des présentes Conditions Générales de Vente.

Article 19 - Contact

Pour toute question concernant ces CGV ou nos produits, vous pouvez nous contacter :